Già che sono un’amante delle scatole, un amante del buon vino e un amante del “non si butta niente che non si sa mai”, la mia casetta stava iniziando a diventare un piccolo grande magazzino di carico scarico idee di Claudia. La faccio breve: mio marito dopo la sua personalissima lotta contro il giunco (che appena lo vede trova il modo di pungerlo), ha dato il via alla lotta senza quartiere contro le scatole accatastate nella “stanza degli orrori”. Read more…
Questo è un periodo particolarmente creativo: dopo aver svelato i segreti del punto croce, mi sono cimentata nell’avventura del punto erba (presto qualche post online), ma a poche settimane dalla nascita potevo non aver dato vita ad un fiocco fai da te? Ovviamente no. Read more…
L’altro giorno, gironzolando per i supermercati mi sono soffermata sui prezzi delle uova di Pasqua. E’ da tempo che non ne regalo, ma il cioccolato fa sempre gola, meglio se mescolato con abbondanza di noccioline. Per farla breve i prezzi fanno girare la testa. Dove andremo a finire se per 100 grammi di cioccolata devo spendere 10 euro? Insomma viro con il carrello verso il reparto del cioccolato, quello vero, mi compro una barretta classica e stuzzicando stuzzicando mi chiedo se non sia arrivato il momento di provare a farlo in casa l’ovetto. Read more…
Ci sono ricettine che ti crescono dentro, meglio con le quali tu sei cresciuta in età, felicità e purtroppo taglie. Questa fa proprio al caso nostro: è semplicissima, forse proprio per questo a mia mamma è sempre piaciuta parecchio. Dopo anni di lunghe ricerche della ricetta perduta (necessariamente lunga e complicata), da che ho una casetta tutta mia, un lavoro e un maritino che, cascasse una pannocchia, tutti i giorni è a casa qualche minuto dopo le 13,00, beh anche io sto rivalutando la semplicità mista a bontà. Read more…
Il nome è tanto particolare che ti resta in testa, ma quello che proprio non si dimentica è il gusto di questo dolce che qui da noi, in Sardegna, si cucina tipicamente durante il Carnevale.
Sì lo so la ricetta l’avrei dovuta postare prima, ma ero troppo intenta a mangiare! Chiedo venia! Read more…
Quando si entra nel fantastico mondo del fatto in casa, si precipita in un delizioso tunnel tutto dolcetti e aspettative dal quale nessuno vuole più uscire! E più mi inoltro più scopro che praticamente tutto si può fare tutto in casa, e che con le manine si possono creare delle vere e proprie delizie: a comprarle si spendono soldi, tanti soldi, e non si acquista necessariamente in qualità. E’ il caso dell’estratto di vaniglia! In Italia siamo più propensi ad utilizzare la vanillina, ma una volta provato l’estratto difficilmente si torna indietro… a me per lo meno è capitato così. Solo che navigando sul web si trovano prezzi davvero assurdi per una boccetta d’estratto… per cui alla lunga ho perso le speranze. Poi un bel giorno scopro che l’estratto-essenza di vaniglia la si può fare anche con le proprie manine e low cost! Naturalmente mi sono subito rimboccata le maniche: tu che avresti fatto? Read more…
Questo è il mio periodo verde: forse non avrà la fortuna del periodo blu di Picasso, ma per la sottoscritta è più che gratificante. Read more…
L’altro giorno, mentre preparavo il pranzo ho avuto un illuminazione: accendo la tv su Rai Tre e intravedo Lisa Casali! Chi? Starai pensando. E’ una scrittrice, una giornalista e una donna che sul mondo eco sostenibile qualcosina da dire ce l’avrebbe pure: lo ha fatto pubblicando almeno tre libri. Io mi sono accaparrata l’ultimo: Eco – Cucina, come azzerare gli sprechi , risparmiare ed essere felice. Read more…
Il venerdì per me è sacrosanto: la giornata senza dubbio più bella della settimana. Si chiude la piccola cara Moleskine, si mette a riposo la mail e si apre il formo. Dal magico forno di Bottega Kreativa questo fine settimana sono saltati fuori dei favolosi aperitivi al sugo e paprika, che tra un assaggio e l’altro sono finiti in un batter d’occhio. Read more…
Alle amanti delle feste come me e te non resta che pensare a qualche creazione graziosa e semplice per l’epifania che porta per davvero via tutte le feste.
D’altronde non si può mica smettere di sfornare dolcetti di colpo immediatamente dopo il 24 dicembre: la disintossicazione deve avvenire gradualmente e questo piccolo cookies box di pan pepato mi sembra un modo eccellente per salutare le vacanze e dire ai propri amici che ci stanno particolarmente a cuore.
