Tutto è cominciato questo autunno in Germania. Mi aggiravo per le bancarelle di Colonia e mi sono imbattuta in uno stand che vendeva esclusivamente mele essiccate. Le provo (durante quel viaggio ho mangiato letteralmente di tutto), e le trovo particolarmente buone. Domando il prezzo e alla risposta mi mancano i sensi. Mi allontano furtiva pensando che 12 euro per un sacchetto di mele forse è un pò troppo e al mio ritorno a casa decido di provare ad essiccarle con il forno. Read more…